QVINTERRA RIESLING TROCKEN

Qvinterra Riesling 2018
Hesja Nadreńska, Niemcy

Nazwa QVINTERRA odnosi się do pięciu parceli, z których pochodzą winogrona użyte do powstania Qvinterra Grauer Burgnder. Wskazuje ona na pięć posiadłości w pięciu różnych wioskach nad Renem: Oppenheim, Nierstein, Nackenheim, Bodenheim, oraz Laubenheim.

Soczysty i rześki Riesling o żywej kwasowości, typowej dla tej części Niemiec – Hesji Nadreńskiej. Delikatna owocowość (wyczuwalny posmak ananasa, moreli) oraz delikatny smak łupka umożliwia bardzo ciekawe połączenia z jedzeniem. Riesling o takiej żywej kwasowości idealnie komponuje się z m.in. z tłustymi rybami, smażonym i grillowanym łososiem oraz halibutem.